ЗА ИНФОРМАЦИЯ И БЪРЗИ ПОРЪЧКИ, МОЛЯ ОБАДЕТЕ СЕ НА 0884 64 43 46

10 пролетни суперхрани за свежест и здраве през наближаващата пролет

Само след около седмица посрещаме астрономическата пролет – точно на 20 март в 23:58 часа. Затоплянето на времето и все по-честите слънчеви лъчи значително повдигат настроението, а с това и навяват мисли за предстоящото лято, повече зеленчуци, салати и нещо суперско –вкусни суперхрани.

Парковете лека-полека се изпъстрят, овощните градини изобилстват, а пазарите скоро ще бъдат препълнени с пресни сезонни продукти. Време е да се почувствате освежени и подмладени, нали?

Богатата на хранителни вещества храна, освен редовните упражнения и правилния сън, е в основата за нивата на енергия и цялостното ви здраве, като в същото време ви защитава от болестите.

В последно време суперхраните все по-често попадат в менюто ни. И как няма – те са известни с дългия си списък от антиоксиданти, добри мазнини и фитохимикали, за които се смята, че намаляват риска от рак, сърдечни заболявания, диабет и други. Тази пролет изберете различни суперхрани, за да подправите вашата диета със свежи аромати и нови вкусове.

Предлагаме нашата експертна помощ в здравословното хранене и натурални хранителни добавки, като ви споделяме кои са най-подходящите за пролетта суперхрани.

Зелена прелест - Артишок

Средно големият артишок е зареден с фибри (около 10 грама) и витамин С. Той също така съдържа изобилие от минерали на здравето на сърцето и мускулите, например магнезий и калий. Също така артишокът е в челните места в списъка на ORAC за храни, които имат високи антиоксидантни стойности.

Листата от артишок се проучват в изследвания, като целта е да се изследват свойствата му за регулиране нивата на холестерола и триглицеридите. Артишокът съдържа хранително вещество, известно като цинарин, което помага за увеличаване на жлъчното производство в черния дроб и може да бъде полезно за намаляване на холестерола и превенция на сърдечните заболявания.

Всички продукти за Сърце

Вълшебен плод - Алфонсо Манго

Тази очарователна тропическа наслада е презаредена с антиоксиданти. С една чаша от тази суперхрана получавате около 76% от дневната доза витамин С и 25% от витамин А, за да повишите имунитета си. Плодът е богат на фибри, което ви кара да се чувствате по-сити, като същевременно стимулира способността на храносмилателната система да изгаря повече калории.

Неговото високо съдържание на витамин С и калий е известно, че намалява нивата на лошия холестерол и поддържа здравословен сърдечен ритъм и кръвно налягане. От март до юни може да се насладите на разнообразие от сортове манго, като например Алфонсо, Кондо, Дашери и Баганпале.

Всички продукти за Високо кръвно

Малкото голямо чудо - Чиа семена

В една супена лъжица от тези малки семена се смята, че има повече калций от чаша мляко. Богати на фибри, протеини и микроелементи, те осигуряват енергия и спомагат за поддържане на сърцето, ставите и храносмилателната система. Витамините, минералите и антиоксидантите, присъстващи в тези семена, помагат за регенериране на кожата и забавят процеса на стареене. С около 20% протеин във всяка порция, семената помагат в изграждането и възстановяването на тъканите.

Кралят на ядките - Орех

Орехите са въоръжени с множество хранителни вещества като полиненаситени мазнини, омега-3 мастни киселини, диетични фибри, протеини, антиоксиданти, витамини и минерали.

Незабавен доставчик на енергия, орехът е и добър източник на триптофан, незаменима аминокиселина, която помага да се създаде хормона мелатонин. Някои доклади предполагат, че самият орех съдържа собствен източник на мелатонин.

Триптофанът също произвежда ключов мозъчен химикал, наречен серотонин, който отпуска и повдига настроението.

Добавете суперхрани като орехите към вашите десерти, салати и зърнени храни, за да се насладите на богатия му вкус и всички полезни елементи.

Чар в оранжево - Кайсии

Сезонът на кайсиите за жалост е кратък, обикновено от края на април до началото на май. Тези кръгли плодове са по-малко предпочитани от прасковите и сливите (може би), но кайсиите предлагат различен вкус, който се съчетава добре със сладки и солени ястия.

Кайсиите са особено ефективни суперхрани за запазване здравето на очите. Тяхното високо съдържание на витамин А (една чаша нарязани кайсии осигурява повече от половината от дневните нужди), комбинирано с каротина и лутеина, спомага за забавяне на загубата на периферно зрение и също е средство за облекчаване на симптомите на сухото око.

Всички продукти за Очи и Зрение

Зелени и достолепни - Аспержи

Април е пикът на сезона за аспержите, като може да ги намерите от февруари до юни. Отличен източник на хранителни вещества като витамин К, който е необходим за здравето на костите, както и на фолат. Аспержите съдържат и добри количества витамини С, А, В1, В2, ниацин, В6, манган, калий, магнезий и селен.

Неговото високо съдържание на фолиева киселина го прави особено подходящ за бременни жени, които имат по-високи нужди от фолиева киселина, отколкото другите хора.

Като изключим лука, аспержите са най-големият източник на хранително вещество, известно като кверцетин - мощно хранително вещество, което е полезно при алергии, астма, бронхит, белодробни заболявания, ринит и синузит. Това го прави перфектната храна, за да ви помогне да се справите с пролетни алергии и алергична астма.

Екзотична нотка – Черен ориз

Черният ориз съдържа незаменими аминокиселини като лизин и триптофан, минерали като мед и желязо, витамини като тиамин, рибофлавин и фолиева киселина, заедно с високо съдържание на фибри. Той повишава имунитета ви с обилни нива на антиоксиданти, които помагат в борбата с инфекциите и токсините.

Смята се, че предотвратява болестта на Алцхаймер, диабета и рака, черният ориз е най-богат източник на антиоксиданта антоцианин.

Освен това, при готвене ще установите, че е ароматен и вкусен. С нисък гликемичен индекс от 42 точки, това е най-добрият избор на въглехидрати за тези, които се опитват да отслабнат. За всички любители на ориза, които търсят разнообразие.

Червени и великолепни - Репички

Техният яркочервен оттенък със сигурност добавя естетика към салатата, но цветът на репичките е отговорен за повече от просто декоративна нотка на ястието. Репичките са с червен оттенък, дължащ се на антоцианини - фитохимични вещества, които изгарят мазнините и намаляват риска от диабет.

Доказано е също, че намаляват холестерола, инсулиновата резистентност и възпалението. Репичките могат да помогнат за предотвратяване на диабета поради способността им да намалят натрупването на свободни радикали, да стимулират обработването на глюкоза и други функции. Може да пробвате тези суперхрани нарязани със сирене фета за лека закуска с високо съдържание на фибри или в салатка с други зеленолистни.

Морска екзотика със скариди

Докато рибата винаги е чудесна възможност за режим на отслабване, не пренебрегвайте скаридите, които обикновено са засенчвани от сьомга и риба тон. Скаридите са отличен източник на антиоксидантния минерал селен, който поддържа здравето на сърцето и съдържат изключително малко калории – около 100 гр. задушени скариди съдържат 84 калории и 17 грама протеин. Тези ракообразни също съдържат добри омега-3 мастни киселини, а в рецепта с бяло вино и 2-3 скилидки чесън ще ви накарат да си оближете пръстите.

Вижте продукти за Отслабване

Брюкселско зеле за отслабване

Добавете брюкселско зеле в седмичното си меню и наблюдавайте как талията ви се смалява за нула време. Само една чаша от кръстоцветния зеленчук съдържа над 3 грама фибри и повече от дневната доза витамин С. Малкото зеле е заредено със съдържащ сяра фитохимикал, наречен глюкозинолат, който може да помогне за защита на клетките от увреждане на ДНК според Harvard School of Public Health.

БОНУС: за да завършим този звезден списък подобаващо, трябва да има нещо УАУ накрая, нали?

Защо да не са ягоди?

Само осем ягоди доставят повече витамин С от един портокал. Това е така, защото ягодите са сред най-богатите източници на този основен антиоксидант, който помага да се предпазят телата ни от увреждане на свободните радикали.

Независимо дали искате да избегнете сърдечни заболявания, артрит, загуба на паметта или друга болест, тези плодове са доказали превантивните си способности.

Изследванията показват също, че ягодите помагат за регулиране на кръвната захар, което ги прави добър избор, ако имате ниска кръвна захар, висока кръвна захар или диабет, метаболитен синдром или се опитвате да отслабнете.

И нека да бъде два пъти УАУ, защото имаме още суперхрани за вас!

Кресон – всичко в едно

В проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, изследователите открили, че яденето на суров кресон ежедневно повишава способността на клетките да устояват на свободните радикали, увреждащи ДНК, което намалява риска от клетъчни промени, свързани с рака.

Техните проучвания показват, че тази защита е изразена доста ясно при пушачите. Но всеки може да се възползва от тази пролетна хранителна енергия. Също така кресонът е богат на бета каротин (от съществено значение за здравето на кожата и очите), витамини от В-комплекс (важни за нервите, енергията и баланса на настроението) и витамин Е (критичен за здравето на кожата и имунната система).

За да увековечите усилията по пролетния детокс или отслабването с успех, освен точните съставки ви трябват и точните рецепти. Такива ще намерите в блога на Lifestore.bg и по-конкретно:

СВЪРЗАНИ ПРОДУКТИ

ТЪРСИ В БЛОГА

КАТЕГОРИИ