Бутилхидрокситолуен е синтетично фенолно съединение, използвано главно като антиоксидант и консервант в хранителната промишленост. Една от основните му функции е предотвратяване на окисляването на липидите. В последните години и други свойства на бутилхидрокситолуена придобиха популярност, като например антиоксидантното му и противовирусно действие.

В разгара на третия пик на пандемията от коронавирус е съществено важно да обсъдим възможните средства за превенция и опазване на здравето. Наскоро разгледахме какво представлява цитокиновата буря и какво общо има COVID-19. Днес фокусът е върху съединение, което има изявени антивирусни свойства и способността да разрушава защитната стена на вирусната молекула. Това е бутилхидрокситолуенът, който се съдържа в Acti BHT.

Същност и приложение на бутилхидрокситолуен

BHT е липофилна или мастноразтворима съставка, която обикновено се произвежда синтетично. BHT се произвежда естествено от някои видове фитопланктон, зелени водорасли и три различни вида цианобактерии, но по-устойчиво и рентабилно е синтетичното производство на съставката. 

Като антиоксидант, BHT помага за предотвратяване развалянето на козметични продукти, причинено вследствие на химични реакции с кислорода. За разлика от много други естествени антиоксиданти, BHT може да устои на високи температури, което го прави полезен и в производствения процес на много хранителни продукти. 

Антиоксидантно действие на БХТ

Известно е, че бутилхидрокситолуен действа синергично с други антиоксиданти. Съединението се използва успешно за лечение на херпес, цитомегаловирус и синдром на придобита имунна недостатъчност (СПИН), за което свидетелстват научни публикации (някои от далечната 1987 г.) като:

Butylated hydroxytoluene, lipid-enveloped viruses, and AIDS

Lipid composition and fluidity of the human immunodeficiency virus

Protective effect of butylated hydroxytoluene on sperm function in human spermatozoa cryopreserved by vitrification technique

Inactivation of Cytomegalovirus and Semliki Forest Virus by Butylated Hydroxytoluene

Поради антиоксидантното си действие, BHT е способен да разруши защитния външен слой на вирусните клетки. Това на свой ред може да попречи на вирусите да се размножават и да причиняват щети на организма.

Бутилираният хидрокситолуен (BHT) е мощен инактиватор на вируси с липидна обвивка

Преди повече от 40 години статия, публикувана в списание Science показва, че BHT може да инактивира херпес симплекс и други вируси, притежаващи липидни обвивки. А ето и въпросния материал: Butylated hydroxytoluene inactivated lipid-containing viruses. Две години по-късно, друга статия в същото списание съобщава за подобни резултати, но този път при животни с Нюкасълска болест. Тук можете да откриете и тази публикация: Butylated hydroxytoluene protects chickens exposed to Newcastle disease virus.

Подобно на херпес симплекс, NDV (вирусът, който причинява Нюкасълска болест) е с липидна обвивка (т.е. сърцевината на нуклеиновата киселина е обвита в мастна мембрана). Вирусите от този тип не могат фа функционират правилно, ако мембраната им бъде разрушена дори частично. BHT действа срещу такива вируси, като разрушава („флуидизира“) техните вирусни мембрани.

Изследванията през годините показват, че BHT е ефективен срещу редица вируси, включително цитомегаловирус, херпес симплекс и Епщайн бар вирус. Повечето от тези открития се основават на лабораторни тестове и проучвания върху животни, но има и малък брой изследвания с хора, които еднозначно потвърждават резултатите.

Хората с херпес, които са приемали антиоксидантни добавки, съдържащи бутилхидрокситолуен в диапазона от 250 до 1000 милиграма на ден, също са показали по-бързо от нормалното възстановяване от вируса и способност да потискат неговото повторно активиране.

Намалена честота на огнища на херпес

Доказано е, че BHT намалява честотата и големината на огнищата на херпес и съкращава продължителността на възпаление на вече възникналите огнища. Нещо повече, вирусът не може да развие резистентност към BHT, както към други антивирусни лекарства като ацикловир. Това е така, защото BHT променя мембранните свойства, които не се определят от вирусни гени и по този начин, херпесните вируси не могат да развият резистентност към BHT чрез мутиране на техните гени.

Подредени по важност, ползите от прием на BHT за организма могат да са следните:

• Намаляване и предотвратяване на вирусни инфекции причинени от херпес симплекс. 
• Ефективен срещу много различни човешки и животински вируси, включително CMV (цитомегаловирус),  генитален херпес, HIV, някои щамове на грип.
• Предотвратява увреждането на ДНК молекулите
• Защита на мозъка от увреждане от алкохол и други токсини
• Увеличаване на тъканните концентрации на витамин Е, който е мощен антиоксидант
• Предотвратяване на вродени дефекти при бременни с гестационен диабет
• Предотвратяване на атеросклероза

Инструкции за прием

Повечето препоръки за BHT сочат, че не трябва да се приема не повече от 2 гр. на ден. Някои препоръки дори ограничават количеството до 1 гр. дневно. Също така не трябва да се приема на гладно. Акти БХТ съдържа 300мг бутилхидрокситолуен (0.3 гр.) в 1 капсула и 600мг бутилхидрокситолуен (0.6 гр.) в 2 капсули. Максималната дневна доза е 2 капсули.

Ако страдате от хепатит или други чернодробни проблеми, избягвайте употребата на продукти с бутилхидрокситолуен.

Хората спазващи диети с ниско съдържание на мазнини могат да бъдат по-податливи на нежелани странични ефекти.

Използвани ресурси

1. Reimund E. Butylated hydroxytoluene, lipid-enveloped viruses, and AIDS. Med Hypotheses. 1987 May;23(1):39-42. doi: 10.1016/0306-9877(87)90178-2. PMID: 3649561.
2. Osvaldo Merino, Kelly Dumorné, Sandoval-Vargas Leidy, Elías Figueroa, Iván Valdebenito, Jorge G. Farías, Jennie Risopatrón, Short-term storage sperm of coho salmon (Oncorhynchus kisutch) at 4 °C: Effect of sperm: Extender dilution ratios and antioxidant butyl-hydroxytoluene (BHT) on sperm function, Cryobiology, 10.1016/j.cryobiol.2020.06.007, (2020).
3. Belén Jara, Osvaldo Merino, Raúl Sánchez, Jennie Risopatrón, Positive effect of butylated hydroxytoluene (BHT) on the quality of cryopreserved cat spermatozoa, Cryobiology, 10.1016/j.cryobiol.2019.05.003, (2019).
4. K. S. Kim, H. M. Moon, V. Sapienza, R. I. Carp, R. Pullarkat, Inactivation of Cytomegalovirus and Semliki Forest Virus by Butylated Hydroxytoluene, The Journal of Infectious Diseases, Volume 138, Issue 1, July 1978, Pages 91–94, https://doi.org/10.1093/infdis/138.1.91
5. Kim KS, Moon HM, Sapienza V, Carp RI, Pullarkat R. Inactivation of cytomegalovirus and Semliki Forest virus by butylated hydroxytoluene. J Infect Dis. 1978;138(1):91-4.
6. Pirtle EC, Sacks JM, Nachman RJ. Antiviral effectiveness of butylated hydroxytoluene against pseudorabies (Aujeszky’s disease) virus in cell culture, mice, and swine. Am J Vet Res. 1986;47(9):1892-5.
7. Richards JT, Katz ME, Kern ER. Topical butylated hydroxytoluene treatment of genital herpes simplex virus infections of guinea pigs. Antiviral Res. 1985;5(5):281-90.
8. Aloia RC, Jensen FC, Curtain CC, Mobley PW, Gordon LM. Lipid composition and fluidity of the human immunodeficiency virus. Proc Natl Acad Sci U S A.1988;85(3):900-4.
9. Chetverikova LK, Ki'ldivatov II, Inozemtseva LI, Kramskaia TA, Filippov VK, Frolov BA. Factors of antiviral resistance in the pathogenesis of influenza in mice [in Russian]. Vestn Akad Med Nauk SSSR. 1989;(11):63-8.
10. Crews F, Nixon K, Kim D, Joseph J, Shukitt-Hale B, Qin L, Zou J. BHT blocks NF-kappaB activation and ethanol-induced brain damage. Alcohol Clin Exp Res.2006 Nov;30(11):1938-49.
11. Frank J. Beyond vitamin E supplementation: an alternative strategy to improve vitamin E status. J Plant Physiol. 2005 Jul;162(7):834-43.
12. Yang X, Borg LA, Simán CM, Eriksson UJ. Maternal antioxidant treatments prevent diabetes-induced alterations of mitochondrial morphology in rat embryos. Anat Rec. 1998 Jul;251(3):303-15.
13. Cheng SB, Ferland P, Webster P, Bearer EL. Herpes Simplex Virus Dances with Amyloid Precursor Protein while Exiting the Cell. PLoS One. 2011 Mar 31;6(3):e17966.