Хранителните добавки са продукти, които хората използват, за да си осигурят допълнителни количества хранителни вещества или други съединения, като пробиотици и ензими. Те обаче не са предназначени да бъдат основния източник на пълноценна и разнообразна диета, т.е. те са на второ място след това, с което се храните. Това, което консумирате на ежедневна база като храна, е източникът ви на енергия и хранителни вещества за всички органи и системи.

Връщайки се на добавките, от отделни витамини и минерали до мултивитамини, пробиотични, синбиотични и билкови формули, на пазара има множество хранителни добавки, които могат да осигурят специфични ползи за здравето. И има толкова много производители и марки, което прави избора още по-труден. В статията ще ви разкажем по какви критерии да избирате така наречените суплементи по-умно според вашите нужди.

Критерии за избор на хранителни добавки

Качество и ефективност на различните форми

Когато става въпрос за прием на витамини и минерали заедно, има много различни форми, но не всички марки използват един и същ вид в своите добавки. Магнезият е перфектен пример; този минерал може да се продава под формата на магнезиев хлорид, сулфат, таурат и цитрат, като това са само няколко.

Магнезиевият сулфат може да бъде чудесно средство при запек, но трябва да се приема с повишено внимание поради неговия слабителен ефект. Въпреки че е често срещана форма на магнезий, изследванията показват, че той бързо се отделя през бъбреците и следователно трудно се усвоява. 

По-добра форма от него е магнезиевият цитрат, който често се счита за един от най-добрите и достъпни за човешкото тяло. Магнезиевият цитрат е комбинация от магнезий и лимонена киселина, и е известен с високата си бионаличност, което означава, че тялото може да го абсорбира и използва ефективно.

Цитратната форма на магнезия е водоразтворима, което улеснява усвояването му от тялото в сравнение с някои други форми. Обикновено се използва като добавка за поддържане на нивата на магнезий и също така има лек слабителен ефект, който може да бъде от полза за тези, които изпитват запек.

Други форми на магнезий, като магнезиев глицинат и магнезиев оксид, също имат своите предимства и специфични случаи на употреба. Магнезиевият глицинат е известен с това, че е нежен към стомаха и може да бъде добър избор за хора с чувствителна храносмилателна система. 

Магнезиевият оксид, въпреки че е по-малко бионаличен, често се използва като лаксатив. За бързо действаща употреба силно се препоръчва и магнезиев хлорид, тъй като има впечатляваща скорост на усвояване. 

Може би най-добрата форма на магнезий на пазара е магнезиев бисглицинат. В тази молекула положително зареденият магнезиев йон е свързан с два отрицателно зарадени йона на аминокиселината глицин. Получава се неутрална хелатна формула, която не се повлиява от киселинността на стомаха и без проблем преминава чревната бариера.  Това означава най-добра степен на усвояване и никакво дразнене на стомаха. Ще откриете тази форма в Магне Хелате Магнезий.

По същата логика можем да направим анализ на различните форми на цинк. Цинковият пиколинат е форма на цинк, свързан с пиколинова киселина, обикновено се счита за една от по-бионаличните форми. Той се усвоява добре от тялото и може да бъде по-лесен за стомаха в сравнение с други форми.

Цинковият глюконат е цинкова сол на глюконова киселина, предлагаща умерена бионаличност. Той се понася добре и глюконатният компонент може да подобри абсорбцията.

Цинковият цитрат е комбинация от цинк и лимонена киселина, осигуряваща добра бионаличност. Може да е по-щадящ за храносмилателната система, подходящ за хора с ниска стомашна киселина.

Цинковият сулфат е комбинация от цинк и сярна киселина, предлагаща умерена бионаличност. Използва се в някои медицински приложения, но може да причини храносмилателен дискомфорт при някои хора.

Цинковият оротат е комбинация от цинк и оротова киселина, счита се, че има добра бионаличност. Може да поддържа сърдечно-съдовото здраве в допълнение към осигуряването на цинк.

Цинк L-метионинът включва цинк, свързан с аминокиселината L-метионин. L-метионинът, като аминокиселина, може да подобри усвояването на цинка. Тази форма може да бъде добре абсорбирана и щадяща към стомаха. 

В нашия онлайн магазин ще откриете Акти Цинк Карнозин - комбинация от цинк и Л-карнозин, както и чист цинк като цинков бисглицинат хелат - най-добрата и високо усвоима форма.

Когато проучите формите и тяхната усвоимост ще имате много важна информация, с която да вземете решение по-лесно при избора на продукт. Други витамини и минерали, които имат различни форми при хранителните добавки, са витамин В12 като метилкобаламин или хидроксокобаламин например.

Дозировка и формула

Това е също важен фактор, който трябва да се вземе предвид при избора на добавки. Някои хора предпочитат да вземат таблетки, други искат бързината и удобството на впръскването на спрей, а трети търсят прахообразен продукт или ефервесцентни таблетки. Това всъщност се определя и от възрастта - представете си как едно малко дете пие пет или шест различни таблетки с неприятен вкус. Може би следващият път трябва да му се предложи течен продукт или такъв с приятен плодов вкус!

В този контекст лесният прием също е друг фактор, който трябва да се вземе под внимание. Поради това при нас са налични капсули, спрейове, както и продукти в течна форма, например Липозомален витамин Д3, който е в специална липозомна форма (повече подробности за нея има в описанието на продукта) и се впръсква директно в устната кухина. Подходящ и за деца, и за възрастни.

Производствени стандарти и качество

Когато избирате висококачествени добавки, от решаващо значение е да оцените производствените стандарти, използвани от производителя. Потърсете компании, които се придържат към добрите производствени практики (GMP) или подобни индустриални сертификати. Тези стандарти гарантират, че добавките се произвеждат в чиста, безопасна и контролирана среда, свеждайки до минимум риска от замърсяване и гарантирайки консистенция на продукта. 

Освен това, сертификатите на трети страни от реномирани организации (като ISO сертифициране например) могат да осигурят допълнителна увереност по отношение на качеството на производствените процеси.

Актуална диета

Това наистина е основата за всичко. Може би спазвате стриктно кетогенна диета (ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини), или сте веган, или ядете каквото искате. Без значение какви храни консумирате, трябва да следите внимателно диетата си в продължение на известно време (месец до два) и след това да я анализирате, за да идентифицирате всякакви хранителни дефицити. 

Често срещаните дефицити включват дефицит на витамини D и E, пробиотици и магнезий. Например, един човек може да яде много риба и бял ориз, но да забрави да добави влакнести плодове и зеленчуци, поради което има липса на фибри. Друг може да яде редовно зеленчуци и плодове, но не достатъчно протеини от месо и/или риба. Затова анализът на храненето и откриване на дефицити чрез изследвания е ключова стъпка преди избора на добавки.

Оценка на източниците на съставките

Произходът на съставките на добавките играе важна роля при определяне на тяхното качество. Изберете марки, които прозрачно разкриват източниците на своите суровини. Висококачествените добавки често използват бионалични и добре усвоими форми на хранителни вещества. Разбирането на произхода на съставките помага да се провери тяхната чистота и сила. 

Например, при нашия МагнеМарин течен магнезий магнезият се извлича чрез патентована технология от дълбоководна морска вода от недрата на северните морета. В Коксамин Д имаме калций, добит от червени водорасли в ирландските морски води. 

Генетично модифицирани организми (ГМО)

Винаги избягвайте всичко, което е генетично модифицирано, включително храната и вашите добавки. Не само, че ГМО продуктите са вредни за вашето здраве, те не са полезни за околната среда и обществото. Те могат да изискват употреба на токсични пестициди и хербициди, включително глифозат, който е свързан с много здравословни състояния, включително рак и храносмилателни разстройства.

Оцветители, изкуствени аромати и алергени

Търсете чисти и натурални продукти без добавени захари, оцветители, подобрители или изкуствени аромати. Освен без тях, добавките е добре да бъдат и без алергени, като глутен, соя, яйца, лактоза и други подобни.

Както ще се уверите, в нашия асортимент от продукти за всеки един е отбелязано, че не присъстват тези алергени. А ако присъстват, то са задължително посочени. 

Не са тествани върху животни

Много хора не знаят, че тестовете върху животни могат да играят важна роля при тестването на добавки. Търсете продукти, които са тествани върху хора, а не върху животни, ако смятате, че животът и правата на животните също имат значение и те не бива да бъдат подложени на мъчителни практики за комерсиални цели.

Използвани източници

Dwyer, J. T., Coates, P. M., & Smith, M. J. (2018). Dietary Supplements: Regulatory Challenges and Research Resources. Nutrients, 10(1), 41. https://doi.org/10.3390/nu10010041 

Starek, M., Gumułka, P., & Dąbrowska, M. (2023). Quality Control of the Dietary Supplements Containing Selected Fat-Soluble Vitamins D and K. Nutrients, 15(7), 1650. https://doi.org/10.3390/nu15071650 

Maxfield L, Shukla S, Crane JS. Zinc Deficiency. [Updated 2023 Jun 28]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493231/ 

Magnesium Fact Sheet for Healt Professionals https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/