ЗА ИНФОРМАЦИЯ И БЪРЗИ ПОРЪЧКИ, МОЛЯ ОБАДЕТЕ СЕ НА  02 818 48 70

Комбуча – живата напитка за добро храносмилане и детоксикация.

kombucha_blog

В днешно време преживяваме едно завръщане към лечебни практики произхождащи от природата, както и към продукти и храни с натурален произход – отхвърлят се индустриално произведените пакетирани продукти. Това би могла да бъде и една от причините за голямата привлекателна сила и обаяние, които носи здравословната напитка наречена Комбуча.

Голям брой лекари и учени са насочвали вниманието си към този древен елексир, като природно лечебно средство и нейните ефекти. Има налични многобройни научни изследвания по отношение на комбуча. Те говорят за нейната терапевтична ефективност базирана на наличието на глюконова киселина, глюкуронова киселина, млечна киселина, оцетна и др. киселина, дрожди, ензими, пробиотици, витамини от група В и витамин С. Доказано е, най-вече от руски изследователи, че много от нейните компоненти притежават антибиотични и детоксикиращи свойства, които играят ключова роля в биохимичните процеси в организма.

Здравните ползи на напитката комбуча могат да се обобщят в следните направления:

Подобряване на храносмилането

  • Отслабване
  • Повишаване на енергийната
  • Пречиства и детоксикация
  • Имунна подкрепа
  • Профилактика на рака

В най-новото изследване, публикувано в Journal на Medicinal Food 2014 г., изследователи от Латвийския университет казват следното за здравните ползи от комбуча:

Доказано е, че напитката комбуча може ефективно да действа в опазването и възстановяването на здравето поради четири основни свойства: подобряване на храносмилането, детоксикация, антиоксидантен и енергизиращи потенции и насърчаване на повишаването на имунитета.

# 1 Храносмилането – Най-голямата причина комбуча да подпомага храносмилането е наличните в нея пробиотици (много повече от колкото в киселото мляко), ензими и дрожди. Естествено заслуга има и антиоксидантната мощ на този древен чай, който  неутрализира свободните радикали, които също създават хаос в храносмилателната система. Обширни изследвания са проведени, за да тестват способността на комбуча за предотвратяване и лекуване на спукани чревни и стомашни язви. Сравнявайки го с ефекта от изписвани за подтискане на киселиноста в стомаха лекарства се оказва че комбуча е дори по-ефективна в това отношение.

Комбуча е мощен дижестив. Чаша преди или повреме на хранене подобрява храносмилането,  преработването и усволяването на храната.

# 2 Детоксикация – Детоксикиращия капацитета на комбуча е огромен. Перфектен пример е наблюдаваната й способност да противодейства на токсините върху чернодробните клетки.

В едно проучване, доказват че чернодробните клетки са защитени от оксидативен нараняване и всъщност поддържат нормалното си физиология, въпреки, че са изложени на токсина! Според изследователите, това  “вероятно е поради антиоксидантна активност на напитката и следователно могат да бъдат полезни срещу чернодробни заболявания, при които е известно, че оксидативния стрес играе решаваща роля.”

През 50те години на миналия век немски учени изследват комбуча и нейния детокс ефект. Резултатите са били категорични, което дава основание да впишат напитката в немската фармакопея, като напитка, която подобрява работата на жлезите с вътрешна секреция, а те са основните органи за детоксикация на организма.

# 3 Енергия – способността комбуча да енергизира  се открива в естетвено наличното в нея желязо, което се освобождава от чая по време на процеса на ферментация. Тя също съдържа кофеин и Б-витамини, които имат отношение в тази посока.

Чрез процес, известен като хелиране , освободеното желязо води до увеличаване на хемоглобина в кръвта, подобряване на достъпа на кислород до тъканите и стимулиране на процеса на производство на енергия на клетъчно ниво. С други думи, като помага на организма да създаде повече енергия (ATP), древната напитка може да помогне на тези, които редовно пият да са свежи и енергични за продължителни периоди от време.

# 4 имунната здраве – Причината за въздействие  на комбуча върху имунната с-ма се открива в способността й да контролира свободните радикали чрез невероятния си антиоксидативен капацитет. Клинично доказано напитката намалява оксидативния стрес, което е свързано с налична имуно-супресия, на мощен антиоксидант известен като D-захарна киселина-1, 4-лактон(DSL), който е открит по време на процеса на ферментация комбуча. Също така, знаем, че открите в комбуча пробиотици също спомагат за правилното функциониране на имунната система.

Въпреки това учените подозират, че DSL и витамин C, присъстващи в комбуча са нейните “основните тайни в защита срещу увреждане на клетките, възпалителни заболявания, тумори и цялостна подкрепа на имунната система.”

# 5 превенция на рака –Комбуча също е с доказана полза при превенция на рак. Изследване, публикувано в Cancer Letters установява, че чрез консумирането на glucaric acid намерена в комбуча се намалява риска от рак при хората.

Съобщава се че президента Рейгън ежедневно пиещ комбуча, като част от хранителния му режим се пребори успешно с рак на стомаха.

# 6 Отслабване – Данните от проучване през 2005 г., дават доказателства, че комбуча може да подобри метаболизма и да ограничи натрупването на мазнини.Въпреки, че ще трябва да се  видят повече изследвания, преди да може да потвърдят категорично тези резултати, има смисъл, че комбуча поддържа загуба на тегло, тъй като тя е с високо съдържание на оцетна киселина и полифеноли, които в други проучвания доказано повлияват върху загуба на тегло.

0 Коментара

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*