ЗА ИНФОРМАЦИЯ И БЪРЗИ ПОРЪЧКИ, МОЛЯ ОБАДЕТЕ СЕ НА  02 818 48 70

Красива или качествена храна?

vegetable-heart

Всяка година около 80 милиона тона храна се разхищават само в рамките на Европейския съюз. Причината се крие в необяснимия ни стремеж да ядем храна със съвършена форма и цвят. Само че и тук е време да приложим поговорката „По дрехите посрещат, по ума изпращат”. И докато под дрехи имаме предвид външен вид, то под ум – ще говорим за качествата на храната.

Съвременните пазарни тенденции да се предлагат лъскави плодове и зеленчуци в точно определени размери, налагат порочната практика да се изхвърлят тонове, несъвместими с тези норми, но годни за консумация плодове и зеленчуци. Големите хранителни вериги, дори не си правят труда да прочистват загниващите плодове, а направо изхвърлят цялата касетка, в която се намира „дефектната” ябълка, например.

Според международно проучване почти 2/3 от храната, която се произвежда в света, отива на сметището. В същото време, световни организации за борба с глада алармират, че годишно хиляди деца по света умират не от война, не от болести, а от глад. Но да оставим настрана тази тема и да се върнем на щанда с храната. Какво остава там? Идеалната храна – с размери, цвят, издръжливост. Забелязали ли сте, че купените плодове от магазина стоят със седмици у дома без да дадат признак на загниване? Спомняте ли си последната зима, през която медиите гръмнаха за мандарини, които пускат оранжева боя? Съветват ли ви здравните списания да си белите ябълките? Но нали предимно в кората се намират повечето витамини? Отговорът на всички тези въпроси е един – пестициди.

За голямата част от производителите пестицидите са неизменна част от производствения процес. Без тях, производството на „достойна” и в пре-достатъчно количество храна за съвременния човек става невъзможно. Въпреки това, напълно успешно, много семейства в България, например, отглеждат в дворовете си плодове и зеленчуци без употребата на подобни агресивни химикали.

Научно доказано е, че попадането на пестициди в човешкото тяло води до проблеми с кожата, очите и белите дробове, дисбактериоза, алергии, повлиява отрицателно нервната и хормоналната системи. Преди броени години се стигна и до пълния абсурд. В САЩ си направиха равносметка, че не е възможно премахването на пестицидите в производството и затова предложиха на потребителите просто да спрат да консумират плодовете и зеленчуците, които са предразположени да „попиват” повече пестициди. Оказа се, че трябва да избягваме или направо да забравим за ябълки, целина, нектарини, ягоди, череши, картофи, къдраво зеле, спанак, маруля, червени чушки, боровинки и грозде. Тъй като не ни допада идеята да зачеркнем просто така тези плодове и зеленчуци от хранителното ни меню, решихме да разберем как да неутрализираме химикалите в тях.

– За да премахнете пестицидите, мийте плодовете и зеленчуците със сапун.
– Ако ви се хапва зелена салата, оставете я за едно денонощие в кофа с вода.
– Само изплакване на плодовете и зеленчуците понякога не е достатъчно, защото някои пестициди са воднонеразтворими и не могат да бъдат отстранени с вода. Затова белете всичко независимо от сезона!
– Отглеждайте сами плодовете и зеленчуците си.
– Избирайте напълно узрели плодове и зеленчуци, в тях има по-малко нитрати, отколкото в набраните преди пълното им съзряване. Внимание! В наши дни е трудно да се определи дали плодовете и зеленчуците са узрели напълно, защото производителите използват химикали, за да стимулират по-бързото им узряване за сметка на качеството им.
– Ако искате да запазите кората на плодовете и зеленчуците и витамините в нея, а също така и да не ги третирате с допълнителните химикали от сапуна, използвайте Green Wash. Green Wash е напълно натурален препарат за почистване на плодове и зеленчуци, съдове и хладилници. Благодарение на съдържащите се в него нейоногенни ПАВ, талово масло, мастни киселини, органичен буфер, дейонизирана вода, Green Wash напълно премахва пестицидите, химикалите и микроорганизмите по кората на плодовете и зеленчуците или по съдовете, в които ги съхраняваме. Продуктът не е токсичен, лесно биоразградим е и е добит от възобновяеми ресурси. Просто напръскайте плода или зеленчука, след 30 секунди изплакнете и е готов за консумация.

0 Коментара

Напиши коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*