Суперхраните не са ново явление в света на здравословното хранене и не са поредният актуален тренд в социалните мрежи. Те многократно доказаха ползите си и намериха място в диетичния режим на огромен брой хора, които искат най-доброто за здравето си. 

Полезните ефекти на суперхраните са научно проверени и доказани в множество проучвания и нашите материали винаги са написани на база на такава информация. Затова и днес ще отдадем заслуженото на шест ценни суперхрани, които заедно представляват формулата Super 6 и могат да ви помогнат да живеете бодри, здрави и енергични! 

Полезни свойства и същност на суперхраните

В подкрепа на един балансиран начин на хранене и физическа активност, високото съдържание на витамини и минерали в суперхраните може да помогне да се предпазите от болести и да се радвате на дълголетие.  Но какво представляват тези храни и защо са “супер”? 

Суперхраните са храни на растителна основа, които имат необичайно висока концентрация на протеини, микроелементи или вторични растителни вещества (например антиоксиданти). Поради техния всеобхватен хранителен профил, за суперхраните често се казва, че притежават благоприятни за здравето свойства. Това е вярно, тъй като много от хранителните вещества, съдържащи се в суперхраните, са от съществено значение за функционирането на нашето тяло, за имунната ни система и общото ни благосъстояние. 

Суперхраните са такива и заради невероятните ORAC стойности, които притежават. Чували ли сте за ORAC-стойността преди? Този коефициент показва дали и колко добре съставките на дадена храна могат да неутрализират свободните радикали. Колкото по-висока е стойността на ORAC, толкова по-успешно се елиминират свободните радикали. 

Например 100 грама картофи имат ORAC стойност 1500, същото количество плодове от арония имат стойност 16 000. Е, добре дошли в света на суперхраните и техните супер свойства!

Множество билки, някои видове зеле, ядки, семена и специални кореноплодни растения принадлежат към семейството на суперхраните в допълнение към плодовете (особено беритата). 

Какви са здравословните ползи от суперхраните?

Често ядем неща, защото знаем, че са полезни за нас, но може да не знаем защо точно са толкова полезни. Суперхраните предлагат някои специфични ползи и то в съвсем малки приемливи количества. Ето кои са те:

• Укрепване на имунната система - тук най-силен ефект имат джинджър, цитрусови плодове, черен и зелен чай, сладки картофи, семена (слънчоглед, чиа, тиква) и други.
• Поддържане нивата на кръвната захар под контрол - за този здравословен ефект допринасят домати, семена (тиквени и ленени), куркума, гуава, сьомга, какао и други.
• Ефективни при загуба на тегло - Суперхрани като спанак, диня, домати, чушки, сладки картофи и сьомга са богати на хранителни вещества, включително протеини, калий, витамин С и омега-3, и могат да помогнат за намаляване на апетита и глада. Освен това, поради съдържанието си на белтъчини допринасят за изграждане на мускулна маса.
• Намаляване на лошия (LDL) холестерол - Суперхраните са богати източници на мононенаситени мазнини и фибри, две хранителни вещества, които могат да намалят лошия LDL холестерол. Препоръчваме ябълки, спанак, авокадо, годжи бери, целина.
• По-ниско кръвно налягане - предвид богатото съдържание на антиоксиданти, калий, магнезий и фибри, суперхраните може да ви помогнат да намалите и предотвратите риска от високо кръвно налягане.
• Изключително богати на хранителни вещества - има суперхрани, които прости изумяват по този показател. Акай бери например са  богати на витамини A, C и B, както и на омега 3, омега 6 и омега 9 есенциални мастни киселини. Беритата са хранителна експлозия от витамини, минерали, фибри и фитонутриенти антиоксиданти като антоцианини. Беритата имат по-високо съдържание на фибри и по-малко въглехидрати от повечето други плодове. Гъбите също са изобилни на хранителни вещества и могат да намалят риска от определени заболявания. Въпреки че съдържанието на хранителни вещества варира в зависимост от вида, гъбите съдържат витамин А, калий, фибри и уникална антиоксидантна аминокиселина, наречена ерготионеин.

Супер съставките на Super 6

В Super 6 - специална формула със суперхрани от растителен произход за пореден път утвърждваваме силата на растенията и техните мощни здравословни ефекти.

Тази комбинация от внимателно подбрани суперхрани е с високо съдържание на антиоксиданти за подкрепа на имунната защита и унищожаването на свободните радикали. Растителните екстракти насърчават тялото да се детоксикира и да отстрани излишните субстанции и вещества по-ефективно. Продуктът е изключително лесен за употреба, тъй като е на прах и се разтваря във вода, сок, смути, чай или дори може да го добавите към закуска с кисело или прясно мляко.

Ето и кои са Супер съставките на Super 6:

• Екстракт от сок на млад ечемик - богат на витамини А и С, които действат като антиоксиданти. Тези витамини помагат в борбата срещу свободните радикали, които могат да увредят тъканите на тялото. Младият ечемик помага за намаляване на излишната киселинност и помага в борбата с необратимия ход на времето, т.е. има анти-ейдж ефект. Други нутриенти, които осигурява, са желязо, мед, фосфор, манган, цинк, бета каротин, B1, B2, B6, C, фолиева киселина и пантотенова киселина.
• Екстракт от гуарана - поради високото си съдържание на кофеин има способността да намалява умората и да повишава енергията. Освен това подпомага когнитивната функция и неутрализира вредните свободни радикали. Гуарана работи още за засилване на метаболизма, осигурявайки цялостно анти-ейдж действие.
• Екстракт от корен на бяла мака - коренът от мака е древно растение с голяма популярност като суперхрана. Има различни видове мака, като някои предлагат повече ползи за мъжете, а други - за жените, а бялата мака конкретно е страхотна суперхрана за поддържане нивата на енергия при всички. Тя работи за положително настроение, има силно антиоксидантно действие и подобрява издръжливостта. Мака е и чуден афродизиак, има богат хранителен състав от витамини и минерали. Всичко това я прави любима суперхрана и заслужено я нарежда във формулата на Super 6.
• Екстракт от хлорела - хлорела представляват зелени едноклетъчни микроводорасли с важни за човешкото здраве биологични и фармакологични свойства. Хлорела изобилства от протеини, омега-3 полиненаситени мастни киселини, полизахариди, витамини и минерали с важно значение за здравето. Те подобряват имунната защита, подпомагат нормалните нива на холестерол и насърчават отстраняването на токсините.
• Екстракт от спирулина - микроводораслите спирулина съдържат множество хранителни и нехранителни молекули, осигуряващи ползи за здравето на мозъка, антиоксидантната защита, имат противовъзпалително и общоукрепващо действие. Спирулина има и неврозащитни механизми, подпомага когнитивното здраве и насърчава полезната чревна микробиота.
• Екстракт от моринга - моринга се използва като част от от аюрведическата и унани медицина от хилядолетия. Тя има широка гама от хранителни и биоактивни съединения, включително протеини, есенциални аминокиселини, въглехидрати, липиди, фибри, витамини, минерали, фенолни съединения, фитостероли. Тя е отличен източник на фитохимикали, антиоксиданти, витамин от В група и други ценни съединения.

Формулата на Super 6 е завършена от приятен лимонов аромат и е подсладена с еритритол. Това е органично съединение, което е 60–70% по-сладко от трапезната захар. Въпреки тази огромна степен на сладост, еритритолът е почти без съдържание на калории и не влияе на кръвната захар. Също така еритритолът не причинява появата на кариеси на хубавите здрави зъби, които са изключително важни на всяка възраст. 

Използвани източници

1. Regnat K, Mach RL, Mach-Aigner AR. Erythritol as sweetener-wherefrom and whereto? Appl Microbiol Biotechnol. 2018 Jan;102(2):587-595. doi: 10.1007/s00253-017-8654-1. Epub 2017 Dec 1. PMID: 29196787; PMCID: PMC5756564.
2. Wölnerhanssen BK, Meyer-Gerspach AC, Beglinger C, Islam MS. Metabolic effects of the natural sweeteners xylitol and erythritol: A comprehensive review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2020;60(12):1986-1998. doi: 10.1080/10408398.2019.1623757. Epub 2019 Jun 16. PMID: 31204494.
3. de Cock P. Erythritol Functional Roles in Oral-Systemic Health. Adv Dent Res. 2018 Feb;29(1):104-109. doi: 10.1177/0022034517736499. PMID: 29355425.
4. Moustakas D, Mezzio M, Rodriguez BR, Constable MA, Mulligan ME, Voura EB. Guarana provides additional stimulation over caffeine alone in the planarian model. PLoS One. 2015 Apr 16;10(4):e0123310. doi: 10.1371/journal.pone.0123310. PMID: 25880065; PMCID: PMC4399916. 
5. da Silva Leitão Peres N , Cabrera Parra Bortoluzzi L , Medeiros Marques LL , Formigoni M , Fuchs RHB , Droval AA , Reitz Cardoso FA . Medicinal effects of Peruvian maca (Lepidium meyenii): a review. Food Funct. 2020 Jan 29;11(1):83-92. doi: 10.1039/c9fo02732g. PMID: 31951246.
6. Shin BC, Lee MS, Yang EJ, Lim HS, Ernst E. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. BMC Complement Altern Med. 2010 Aug 6;10:44. doi: 10.1186/1472-6882-10-44. PMID: 20691074; PMCID: PMC2928177.
7. Wang S, Zhu F. Chemical composition and health effects of maca (Lepidium meyenii). Food Chem. 2019 Aug 1;288:422-443. doi: 10.1016/j.foodchem.2019.02.071. Epub 2019 Feb 22. PMID: 30902313.
8. Panahi Y, Darvishi B, Jowzi N, Beiraghdar F, Sahebkar A. Chlorella vulgaris: A Multifunctional Dietary Supplement with Diverse Medicinal Properties. Curr Pharm Des. 2016;22(2):164-73. doi: 10.2174/1381612822666151112145226. PMID: 26561078. 
9. Sorrenti V, Castagna DA, Fortinguerra S, Buriani A, Scapagnini G, Willcox DC. Spirulina Microalgae and Brain Health: A Scoping Review of Experimental and Clinical Evidence. Mar Drugs. 2021 May 22;19(6):293. doi: 10.3390/md19060293. PMID: 34067317; PMCID: PMC8224803. 
10. Milla PG, Peñalver R, Nieto G. Health Benefits of Uses and Applications of Moringa oleifera in Bakery Products. Plants (Basel). 2021 Feb 6;10(2):318. doi: 10.3390/plants10020318. PMID: 33562157; PMCID: PMC7915875.