ЗА ИНФОРМАЦИЯ И БЪРЗИ ПОРЪЧКИ, МОЛЯ ОБАДЕТЕ СЕ НА 0884 64 43 46

Суровоядство като начин на живот - какви са ползите [плюс рецепти]

Чудили ли сте се някога какво точно представлява начинът на хранене тип суровоядство? Защо толкова много хора го избират за свой начин на хранене? Какви ползи дава на тялото ви? Ето какво ще се случи с тялото ви, ако решите да преминете към суровоядство и 3 страхотни рецепти, които да опитате в домашни условия.

Какви са ползите за тялото ви, ако решите да преминете към суровоядство

Ако се чудите дали да преминете към суровоядство, ето какво трябва да знаете за ефекта, който този начин на хранене има върху тялото ви.

Може да подобри състоянието на сърцето ви

Режимът на хранене суровоядство може да подобри здравето на сърцето, защото се фокусира върху яденето на плодове и зеленчуци - и двете от които са свързани с по-ниско кръвно налягане и намален риск от сърдечни заболявания и инсулт.

Режимът суровоядство включва и много ядки, семена, покълнали пълнозърнести храни и бобови растения. Проучванията показват, че тези храни могат да подобрят нивата на холестерола в кръвта и допълнително да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. Те сочат, че хората, които практикуват суровоядство, са с до 75% по-малък риск от развитие на високо кръвно налягане и 42% по-малък риск от смърт, причинена от сърдечно-съдови заболявания.

Намалява риска от диабет

Режимът суровоядство  може да намали риска от диабет. Това се дължи отчасти на фокуса върху плодовете и зеленчуците, които са свързани с по-нисък риск от развитието диабет тип 2. Освен това, тази диета е богата на фибри - хранително вещество, свързано с по-ниски нива на кръвната захар и повишена инсулинова чувствителност.  Режимът суровоядство включва приема на големи количества ядки, семена, покълнали зърна и бобови растения, което допълнително може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар.

При консумацията на повече плодове и зеленчуци или ядки имаме нужда и от повече храносмилателни ензими. Без тяхна помощ трудно бихме извлекли най-доброто от състава на хранителните продукти. Във връзка с това ви препоръчваме няколко различни продукта:

ПротеоЗим – мощна формула от протеолитични ензими за подпомагане на храносмилането;

ПрофлорЕнзим – революционна комбинация от пробиотици, пребиотици и ензими в специално съотношение за правилен баланс на чревната флора;

ПепЕнзим -  стомашно – устойчива серапептаза, която е мощен протеолитичен ензим.

Помага в борбата с наднорменото тегло

Тъй като режимът суровоядство включва прием главно на плодове, зеленчуци, ядки и семена, вероятността да свалите излишните килограми, ако се подложите на него, е много голяма. Всички тези храни са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри и полезни вещества. Ето защо, тялото ви не само ще отслабне, ако практикувате суровоядство, но и ще получи повече от необходимите за него витамини и минерали.

Подобрява храносмилането

Високото количество фибри в растителните храни може да подобри храносмилането ви. Ето защо режимът суровоядство е добър начин да повлияете на тялото си по естествен път.  Неразтворимите фибри придават насипно състояние на изпражненията и помагат на храната да се движи по-бързо през червата, намалявайки вероятността от запек.  Режимът суровоядство може подобри симптомите на синдрома на раздразненото дебело черво, болестта на Крон и улцерозен колит.

3 страхотни рецепти, подходящи при суровоядство

Хрупкаво зеле

Зелето е едно от най-мощните лекарствени храни, с множество проучвания, демонстриращи неговите ракови профилактични и противовъзпалителни свойства. То е любимият зеленчук на всеки, който практикува суровоядство. Този многостранен зеленчук може с лекота да се добави към салати или смути. Той е ваш добър приятел, ако искате да опитате дори временно да се храните според повелите на суровоядството. Ето как да си приготвите хрупкаво зеле:

Съставки:

  • ½ глава червено зеле, нарязано на ситно
  • ½ главно бяло зеле, нарязано на ситно
  • ½ червен лук, нарязан
  • ½ чаша магданоз, нарязан на ситно
  • ½ чушка халапеньо

За дресинга:

  • 1 ч.л. смлян сусам
  • 1 чаша бадемово масло
  • ½ чаша магданоз, нарязан
  • 1 с.л. сусамово масло
  • 1 с.л. прясно смлян джинджифил
  • ½ чушка халапеньо (по избор)
  • Сок от половин лимон
  • 1 с.л. ябълков оцет
  • 1 с.л. подправен оризов оцет
  • 1 чаша зехтин
  • 1 с.л. бяла паста мисо * (по избор)

Как да си го приготвите

  1. Смесете зелето и нарязания лук, добавете магданоза и чушките;
  2. Поставете всички съставки за дресинга в кухненски робот и пасирайте до получаване на хомогенна смес. Овкусете салатата и консумирайте.

Тиквички Алфредо

Ако искате да практикувате суровоядство, заменете пастата и другите пшенични продукти с тиквички.  Те не само са богати на витамини А и С, калций, калий, но и много наподобяват паста ал денте.  Те са страхотни за всеки, който иска да опита суровоядство. Ето как да си приготвите спагети от тиквички Алфредо.

Съставки:

  • 3 тиквички
  • 1 ½ чаша орехи макадамия, накиснати през нощта
  • 2 с.л. орехи, накиснати през нощта
  • 1к.ч. зехтин
  • 2 ч. л. морска сол
  • 3 малки скилидки чесън
  • 2 ч. л. прясно смлян черен пипер
  • Вода, за консистенция на соса

Как да си ги приготвите

  1. Обелете тиквичките и издълбайте семките. Нарежете на много тънки лентички, наподобяващи спагети;
  2. В блендер комбинирайте останалите съставки и добавете вода до получаване на желаната консистенция;
  3. Изсипете соса върху купата от тиквички и сервирайте веднага.

Плодово смути

Смутито е един чудесен начин да си направите бърза закуска и въпреки това да получите нужните хранителни вещества, ако искате да практикувате суровоядство. Ето как да си приготвите здравословно плодово смути.

Съставки:

  • 1 чаша обикновен кисело мляко, сметана или неподсладено кокосово мляко
  • 2 чаши пресни или замразени плодове (най-добре сезонни), обелени и нарязани на парчета с размер на хапка.

Как да си го приготвите

Комбинирайте всички съставки в блендер и смесете до получаването на гладка смес.

Вижте и групата ни Без казеин и Лактоза във Facebook. Там ще намерите полезна информация в случай, че избягвате млечните продукти и търсите вдъхновение за нови ястия.

СВЪРЗАНИ ПРОДУКТИ

ТЪРСИ В БЛОГА

КАТЕГОРИИ